針對國內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方鼇砗怂彡栃詸z出率明顯增高的情況，麗江市市場監(jiān)管局提醒全市廣大市民，近期應(yīng)謹(jǐn)慎購買食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
麗江市市場監(jiān)督管理局
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針對國內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方鼇砗怂彡栃詸z出率明顯增高的情況，麗江市市場監(jiān)管局提醒全市廣大市民，近期應(yīng)謹(jǐn)慎購買食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰４_需購買，請按照如下提示和要求進(jìn)行選購：
1、正規(guī)貨源：應(yīng)到正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，購買時(shí)請查找“云智溯”電子追溯碼，用手機(jī)微信掃碼查詢產(chǎn)品追溯信息。如果在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌b、貨柜明顯處找不到“云智溯”電子追溯碼，或者掃碼查詢不到產(chǎn)品追溯信息（產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測、預(yù)防性消毒等追溯數(shù)據(jù)），切勿購買食用，請立即撥打“12315”投訴電話進(jìn)行舉報(bào)。
2、戴好口罩：在選購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，消費(fèi)者應(yīng)正確佩戴口罩和一次性手套，并與他人保持1米以上的安全距離。避免徒手接觸食品表面。盡量避免觸碰貨架、電梯按鈕、樓梯扶手等公共物品表面、優(yōu)先采用掃碼等無接觸方式支付。
3、減少挑揀：避免在生鮮區(qū)域反復(fù)挑揀進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、長時(shí)間逗留聚集。采購食品過程中，應(yīng)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c其他食品分開包裝，不混放。
4、盡快洗手：盡量避免直接用手接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b，建議在手上套上超市一次性手套或一次性塑料袋。避免用手觸摸口鼻眼。有洗手條件時(shí)應(yīng)盡快洗手，也可用免洗手消毒劑、消毒紙巾等清潔雙手。
5、清潔包裝：建議用500mg/L含氯消毒液擦拭預(yù)包裝食品外包裝表面，保持15分鐘以上，再用清水擦拭干凈；或用75%乙醇擦拭2次。
6、生熟分離：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩湃氡淝?，?yīng)先裝入干凈的食品袋，存放時(shí)要生熟分開，盡可能在固定區(qū)域存放，生鮮食品要放在熱制食品的下層。建議對廚房臺面、冰箱及門把手和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒，餐廚用具要經(jīng)常高溫消毒處理。
7、刀具另備：處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置，并及時(shí)清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，防止交叉污染。加工處理時(shí)要防止飛濺，處理后務(wù)必徹底清潔雙手，加工過程中避免用手觸摸口鼻眼。
8、燒熟煮透：烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時(shí)應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃，也不要用酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。此外，多人共同就餐時(shí)，使用公筷、公勺，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
如果食用后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，并主動(dòng)告知食用時(shí)間、食品種類和食材來源等信息，以助診治。
麗江市市場監(jiān)督管理局
2021年1月22日
編輯/雷鳳嬌
責(zé)編/和眾學(xué)
新聞熱線/0888—5122344
?麗江市廣播電視臺
（發(fā)稿編輯：本臺報(bào)道）
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