為嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險隱患和疫情傳播風險隱患,保障人民群眾飲食安全,永勝縣市場監(jiān)管局牽頭與各相關部門配合,精心組織、周密策劃,對全縣轄區(qū)內餐飲服務單位積極開展“凈餐館”專項行動。截至目前,已完成主城區(qū)448戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)919戶餐飲服務單位全改善。
提高政治站位。切實增強“凈餐館”專項行動責任感、使命感,成立領導機構,由“一把手”任組長,組建工作專班,形成各司其職、齊抓共管的工作格局,細化工作時間節(jié)點,明確路線圖,保障專項行動各項工作順利展開。
全面發(fā)動宣傳。在全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開餐飲服務環(huán)境衛(wèi)生全改善行動工作部署會議,對餐飲服務單位經營者進行宣傳動員和培訓,共培訓監(jiān)管對象15場次2698人次,錄制愛國衛(wèi)生7個專項行動宣傳廣播,每天3次在永北鎮(zhèn)主城區(qū)及其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村委會的廣播中播出,營造人人知曉、人人參與的良好氛圍,同時充分利用電子屏、健康宣傳欄、微信公眾號等多種形式開展宣傳活動,向公眾倡導拒食野生動物、分餐制、光盤行動等健康綠色消費觀,全面提高群眾健康素養(yǎng)和文明衛(wèi)生素養(yǎng)。
強化部門聯(lián)動??h市場監(jiān)管局積極組織“凈餐館”專項行動相關部門召開“凈餐館”專項行動工作部署會、協(xié)調會、推進會。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及成員單位對照工作任務、推進計劃表、各成員單位責任表,層層分解壓實工作責任。按照主城區(qū)全達標、鄉(xiāng)鎮(zhèn)全改善的目標要求,縣市場監(jiān)管局下設的8個市場監(jiān)管所以網格化為依托,實行“個人包片、包店”等辦法層層壓實責任,全面落實“不達標就整改,不整改就嚴處”的要求。
督導問題整改??h政府主要領導和專項行動工作組組長先后7次深入實地進行督導檢查、現場辦公,督促問題整改,推進工作走深、落實、見效。對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“凈餐館”專項行動每月定期開展一次巡回督導檢查,進行考評打分,按照得分高低排出紅黑榜,對進入紅榜名單的進行通報表揚,對名列黑榜的進行通報批評,責令按期整改。
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